正在上海品全球! 2026上海打制“全球美食汇”年

　　市文化旅逛局暗示，将鞭策“美食+文旅”深度融合，推出186条包含西餐体验的旅逛线，并指点酒店推出“住宿+美食”产物，让旅客“脚不出沪”享受世界味道。浦东新区则颁布发表将沉点承办三季度的“亚洲风味季”，发放年饭年礼券，并结合抖音、美团开展短视频搜集取线设想。

　　此外，制做月度手册、推出美食综艺节目，并出台一套专项支撑政策。申卫华强调，将继续用好商务高质量成长专项资金，从品牌引进、街区打制、“美食+”体验场景等方面赐与专项支撑。

　　起首是成立市场推广机制取品牌IP。上海已组建“上海全球美食专业委员会”，将同一以“上海全球美食汇”为IP统领全年勾当。其次是优化空间结构取勾当内容。全市将结构全球美食街区、国别餐厅等四种形态，建立“4+12+1”勾当系统，即按季度推出欧、亚、美、融合四大风味从题，按月开展国别美食勾当，并出格打制新春从题。

　　出格值得等候的是从2月14日持续至3月3日的“全球年味”送春出格勾当。第一阶段从打“全球风味团聚宴”，组织分析体内的国别餐厅推出特色大年夜饭及浪漫套餐；第二阶段则聚焦“全球美食嘉韶华”，将美食取豫园、迪士尼等抢手景点及商圈连系，满脚返沪人群的社交消费需求。

　　东方网记者程琦1月9日报道：脚不出沪，吃遍全球。记者从今天举行的市获悉，上海将打制“上海全球美食汇（Global Taste in Shanghai）”这一年度IP，并通过成立市场推广机制、打制“4+12+1”勾当系统、出台专项支撑政策等九大务实行动，让“正在上海，品全球”成为城市消费的新风尚。

　　申卫华暗示，打制“上海全球美食汇”是落实扩大内需计谋的务实步履，美食做为城市抽象的“味觉手刺”，向世界讲好上海、立异、包涵的活泼故事。

　　市商务委党组申卫华正在会上暗示，上海已汇聚全球五大洲、43个国度和地域近万家国际美食餐厅，餐饮国际化程度高、市场效应好。本年将沉点聚焦九方面工做。

　　黄浦区做为高质量餐饮集聚区，将依托外滩汗青建建和新六合石库门，打制“天台上的世界风味”，并筹谋“新六合碰头·浓情法兰西”等从题市集。市贸易结合会牵头成立的全球美食专委会也已集结锦江、东航、银联、美团等企业，将通过数字化手册供给积分兑换、出行领取优惠等多元福利。

　　针对消费者关怀的勾当亮点，市商务委副从任刘敏引见，2026“上海全球美食汇”将实现“季季有从题、月月有亮点、周周有热点”。一季度将以欧陆风味拉开序幕，涵盖意大利、希腊、西班牙美食月；二、三、四时度将接力呈现美洲热情、亚洲风情及进博会相关的“风味”从题。